Шварцвальдский паштет
Поварёнок- 13
- 6
- 45
Понадобится:
Паштет::
400 г Сыр сливочный (типа Филадельфия, Альменте)
250 г Маскарпоне (в оригинале Рикотта)
50 г Сахарная пудра
125 г Шоколад темный (55% какао)
150 г Вишня (Мараскина - вишня для коктейля или засахаренная не влажная)
50 г Миндаль
1 щепот. Корица
Бисквит-спонж::
15 г Мука пшеничная
5 г Разрыхлитель теста
15 г Какао-порошок
30 г Сироп глюкозы
12 г Сахар
1 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок