Шурпа в "разливе"

Поварёнок
рецепт Шурпа в "разливе"
  • 7
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Баранина, Картофель, Баклажан, Помидор и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1600-1700 кг  Баранина (отварная на кости (из шурпы) - 1кг, свежая мякоть - 600-700г)
5 шт  Картофель (отваренный на 50%)
2 шт  Баклажан (очищеный, нарезанный кольцами)
2 шт  Помидор (нарезанный кольцами )
2 шт  Лук репчатый (кольцами)
1 пакет.  Специи (по вкусу, стандартный набор для шурпы)
по 1 пуч.  Зелень (укроп, петрушка, лук)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок