Шу с кракелином, шоколадным кремом и клубникой
Едим Дома- 15
- 10
- 3
Понадобится:
Крем:
250 мл сливки 33-35%
200 г шоколад
100 г клубника
40 г фундук
Craquelin:
60 г сливочное масло
40 г мука
20 г какао-порошок
60 г сахар коричневый
Заварное тесто:
100 мл молоко
100 мл вода
100 г сливочное масло
140 г мука
4 шт. яйца куриные
1 щепотка соль
1 щепотка сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома