Шоколадный кремовый торт
Поварёнок
- 18
12 
60
Понадобится:
Бисквит:
7 шт Яйцо куриное
7 ст. л. Сахар
4 ст. л. Мука пшеничная
3 ст. л. Какао-порошок
Крем-пуддинг:
4 шт Желток яичный
120 г Сахар
2 ст. л. Крахмал кукурузный
1 ст. л. Какао-порошок (с горкой)
800 мл Молоко
150 г Шоколад темный
20 г Масло сливочное
1 г Соль (щепотка)
Ганаш:
100 г Шоколад темный
50 мл Сливки (не менее 20%, но лучше 33-35%)
Украшение:
3 пач. Конфеты (по желанию. У меня конфеты M&M's)
Пропитка:
100 г Сахар
120 мл Вода
2 ст. л. Сок лимонный (сок примерно половинки лимона)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
