Шоколадный чизкейк
Поварёнок
- 12
15 
60
Понадобится:
Для чизкейка:
500 г Маскарпоне
300 г Сыр творожный
500 мл Сливки (35%)
5 шт Яйцо куриное
300 г Шоколад темный (горький 75%)
100 г Сахарная пудра
1 пакет. Ванильный сахар
Для основы:
200 г Печенье (у меня Савоярди)
100 г Орехи грецкие (рубленные)
100 г Масло сливочное
Ганаш:
200 г Шоколад темный
200 мл Сливки (35%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
