Шоколадные яйца "Птичье молоко"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Шоколад молочный (В каллетах)

10 г Какао-масло (Mycryo)

70 г Белок яичный

200 г Масло сливочное

100 г Молоко сгущенное

200 г Сахар

100 г Сироп глюкозы

5 г Агар-агар

100 г Вода

25 г Нутелла

1 щепот. Кислота лимонная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Какао-масло, Сахарная пудра, Молоко сухое и еще 1 ингредиент

Какао-бобы, Какао-масло, Молоко сгущенное и еще 2 ингредиента

Рис дикий, Шоколад горький, Какао-масло и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Вода и еще 24 ингредиента

Яйцо куриное, Вода

Яйцо куриное, Майонез

Вода, Яйцо куриное

Яйцо куриное, Шелуха луковая