Шашлык из осетрины по-казацки
Едим Дома- 18
- 4
- 30
Понадобится:
осетрина 1 кг (филе без хребта и кожи)
лук 1 шт.
лимон 1 шт.
вино белое сухое 100г
масло растительное 50г
смесь 5 перцев
соль
сл. перец 3 цветов (зел., желт, красн.)
помидоры 4 шт.
баклажаны 2 шт.
кабачки 2 шт.
0,5 стакана сметаны,
0,5 чайной ложки соли,
1 ч. ложка сахара,
горчица,
черный молотый перец,
2ст. ложки мелкорубленной зелени,
соль.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома