Шахматная доска с рисовым кремом и грибным соусом

Поварёнок
рецепт Шахматная доска с рисовым кремом и грибным соусом
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Рис, Молоко кокосовое, Вода, Шампиньоны и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Рыба (у меня форель и дорадо)
100 г  Рис (Мистраль)
200 г  Молоко кокосовое
200 г  Вода
50 г  Шампиньоны
50 г  Масло оливковое (для маринада 30г, для обжаривания грибов 20г)
2 ст. л.  Сок лимонный (для маринада 1 ст.л. для грибного соуса 1 ст. л.)
Перец черный (или смесь перцев для маринада)
Соль (для маринада)
1 зуб.  Чеснок (для маринада)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок