Торт "Шахматная доска"
Едим Дома
- 28
12 
3
Понадобится:
бисквит с кусочками горького шоколада
4 яйца
200 г сахара
155 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
100 г тёмного шоколада процент какао - бобов не меньше 50%
ганаш из тёмного шоколада
70 г шоколада
40 мл 30% сливок
слой пирожного "картошка" с заварным шоколадным кремом
1 маленькое яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
300 г муки
1. ч. л. разрыхлителя
300 мл молока
120 г сахара
3 яичных желтка
35 г муки
1 капелька ванильной эссенции
50 г горького шоколада
крем сливочно - кофейный
сливки 30% - 125 мл
сметана 20% ( не кислая и густая! ) - 250 мл
кофе растворимый - 2 ч. л.
шоколад - 30 г
желатин - 5 г
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Рулет из болгарского перца с творогом и зеленью
Следующий рецепт
Фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
