"Сбризолона" - рассыпчатый старинный пирог Италии (Sbrisolona)

Едим Дома

Понадобится:

400 г пшеничной муки

100 г кукурузной муки

200 г очищенного миндаля

200 г сливочного масла (достать из холодильника за 1 час до использования)

200 г сахара

6 г разрыхлителя

3 желтка

1 яйцо

неочищенный миндаль (для украшения)

ваниль (я не добавляла)

____________________

2 желтка

30 г сахара

60 мл вина марсала

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

кукурузной муки, пшеничной муки, оливкового масла и еще 4 ингредиента

Дрожжи, Мука пшеничная, Мука кукурузная и еще 7 ингредиентов

яйца, пшеничной муки, кукурузной муки, сахара и еще 7 ингредиентов

размягченного сливочного масла, изюма, яйцо и еще 7 ингредиентов

Сахар коричневый, Мука пшеничная, Мука кукурузная и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука миндальная, Сахарная пудра и еще 6 ингредиентов

мука пшеничная, миндаль, сахарная пудра, ванили и еще 8 ингредиентов