Sauce Vinagrette (Соус Винегрет) по рецепту Джулии Чайлд
Едим Дома
- 6
Понадобится:
1/2 - 2 ст. л. винного уксуса или смесь винного уксуса и лимонного сока (я использую 1/2 уксуса и 1/2 лимонного сока)
1/8 ч. л. соли
1/4 горчицы (я использую дижонскую, но думаю однородная французская тоже подойдет прекрасно)
6 ст. л. оливкового масла (e. v.)
черный свежемолотый перец
1 - 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука или лука - шалот
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Следующий рецепт
Мойва, запеченная с прованскими травами
