Самый вкусный пасхальный кекс на кефире

Поварёнок
рецепт Самый вкусный пасхальный кекс на кефире
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Кефир, Масло сливочное, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 ст. л.  Яйцо куриное (Использую пастеризованный продукт, он уже жидкий)
220 г  Кефир
125 г  Масло сливочное
150 г  Сахар
5 г  Ванильный сахар
220 г  Мука пшеничная
5 г  Разрыхлитель теста
1 г  Сода
6 ст. л.  Белок яичный (Белок для глазури. Белок в глазури не подвергается термической обработке, поэтому приготовлении глазури из сырых яиц может привести к сальмонеллезу. использую потому пастеризованный белок - он безопасный)
140 г  Сахарная пудра
1 ч. л.  Сок лимонный
80 г  Изюм


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок