Самса

Поварёнок

Понадобится:

Тесто:

1,5 кг Мука пшеничная

0,5 л Вода

100 г Сало (курдюк)

Соль (по вкусу)

Кунжут

Фарш:

1 кг Баранина (мякоть)

1 кг Лук репчатый

200 г Сало (курдюк)

Специи (соль, молотый черный перец, зира)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

лука, муки, пачки маргарина, стакана кефира, яйцо и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сметана, Маргарин, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Мясо, Масло сливочное, Сметана, Мука, Яйцо, Соль и еще 6 ингредиентов

Мука, Кефир, Маргарин, Соль, Разрыхлитель теста и еще 5 ингредиентов