Лагман
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Бульон:
1,5 кг Баранина (ребрышки)
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
Специи (соль, черный перец горошек, лавровый лист)
3 шт Помидор
Лапша:
1 кг Мука пшеничная
3 шт Яйцо куриное
1,5 стак. Вода
Соус:
2 шт Репа
4 шт Морковь
2 шт Сельдерей черешковый
1 шт Чеснок
4 шт Перец болгарский ("грунтовый")
4 шт Помидор
Специи (соль, зира, харисса, )
1 кг Баранина (мякоть, ребрышки)
4 шт Лук репчатый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
