Сало в луковой шелухе
Поварёнок
- 10
24
Понадобится:
700 г Сало (хорошо взять сало с прослойкой)
1500 мл Вода
3 горст. Шелуха луковая (я отшелушила с красного и репчатого лука)
1 ч. л. Кориандр
4 шт Лист лавровый (не крупные листочки)
5 шт Перец душистый
1 шт Лук репчатый (крупная луковица)
Соль (по вкусу, нужно чтобы вода была солёная чуть выше нормы)
4 зуб. Чеснок
2 ч. л. Перец кайен (или красный жгучий)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
