Сало с мясной прослойкой в луковой шелухе
Поварёнок
- 9
10 
45
Понадобится:
1.5 кг Сало
2 л Вода
1 стак. Соль
Шелуха луковая (чем больше будет шелухи ,тем цвет сала соответственно будет темнее и привкус более выражен.)
5 шт Лавровый лист
15 шт Перец черный (горошком)
3 зуб. Чеснок (для шпиговки,по желанию )
Пряности (для шпиговки, я использавола итальянские травы,также пробовала прованские травы, на ваше усмотрение)
Паприка сладкая (молотая,также можно обмазать несколько кусочков сала)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
