Салатная капуста
Едим Дома
- 10
Понадобится:
капуста - у меня половина кочна, около 2 кг, на трехлитровую банку.
морковка - 3 шт крупные
чеснок - 2 - 3 головки
по пучку кинзы и петрушки
для маринада: 1,5 литра воды
2/3 стакана сахара
2 столовые ложки соли
пол стакана растительного масла
перец черный и душистый - по вкусу, лавровый лист
1 стакан уксуса (в исходном рецепте наверняка был самый обычный, но у меня такой в хозяйстве не водится, поэтому взяла яблочный, настоянный на тимьяне)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
