Салат с языком "Изысканный"
Поварёнок- 17
- 2
- 1 30
Понадобится:
Для салата:
200 г Язык говяжий (отварной)
1 шт Баклажан (крупный)
1 шт Перец болгарский (крупный)
200 г Йогурт (натуральный)
1 ч. л. Горчица
1 щепот. Соль
1 щепот. Перец черный
1 ст. л. Масло растительное (для жарки баклажанов)
3 шт Огурец маринованный (небольшие)
Для песто:
100 г Петрушка (листья, стебли удалить)
100 мл Масло оливковое
30 г Орехи кедровые
1 щепот. Соль (или по вкусу)
1 щепот. Перец черный (свежесмолотый)
Кроме этого:
2 ломт. Хлеб (тостовый)
4 горст. Листья салата (микс, листья)
8 шт Маслины
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок