Салат с языком и пикантными овощами

Поварёнок
рецепт Салат с языком и пикантными овощами
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления15
Рецепт на 3 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Язык говяжий, Помидор, Перец болгарский, Огурец и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для салата:
300 г  Язык говяжий (примерно)
2 шт  Помидор (или черри штук 8)
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Огурец (маринованный (не соленый!!!) или несколько корнишонов)
1 шт  Лук репчатый
Для маринования лука:
50 мл  Вода
1 ст. л.  Уксус
по вкусу  Сахар
Для заправки:
4 ст. л.  Масло оливковое
2 ч. л.  Горчица (лучше зернистой, или 1 ч.л. зернистой и 1 ч.л. обычной)
1 ст. л.  Соевый соус (Kikkoman)
0.5 ст. л.  Уксус (бальзамический)
по вкусу  Соль
по вкусу  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок