Салат с печенью кролика шеф-повара ресторана Carne/Vino
Едим Дома
- 21
1 
20
Понадобится:
основные:
50 г печень кролика
10 г пшеничная мука
1 г соль
1 г перец черный молотый
5 мл оливковое масло
5 мл бальзамический крем-соус
20 г салат корн
20 г салат лолло росса
10 г салат фризе
20 г редис
20 г огурцы длинноплодные
20 г морковь
20 г пастернак
1 г кресс-салат
50 мл апельсиновый соус
Соус:
200 мл апельсиновый фреш
10 мл соевый соус
50 мл сливки
5 г бадьян
20 г сахар
10 мл лаймовый фреш
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Шарики из булгура на пару
Следующий рецепт
Мороженое с шоколадным пралине в блинных рожках
