Ржаные лепешки по-деревенски

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Мука пшеничная (первый сорт, стакан 250 мл)

1 стак. Мука цельнозерновая (пшеничная цельносмолотая у меня)

1 стак. Мука ржаная (цельносмолотая)

150 мл Вода

80 мл Молоко

3 ст. л. Квас (сухой концентрат)

2 ч. л. Сахар

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Дрожжи (с горочкой, САФ момент быстродействующие)

3 ст. л. Масло растительное

1 горст. Кориандр (в зернах)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

пшеничная мука цельнозерновая, яйца куриные и еще 6 ингредиентов

Мука цельнозерновая, Мука пшеничная и еще 6 ингредиентов

мука цельнозерновая, мука пшеничная, вода и еще 7 ингредиентов

пшеничная мука цельнозерновая, пшеничная мука и еще 18 ингредиентов

масла, муки, холодной воды, соль, перец

Мука пшеничная, Вода, Масло оливковое, Жир, Соль и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная высшего сорта, Молоко и еще 3 ингредиента

Творог, Сыр твердый, Кефир, Укроп, Соль и еще 5 ингредиентов