Ржаной хлеб на огуречном рассоле
Поварёнок- 11
Понадобится:
250 г Мука пшеничная
150 г Мука ржаная (обдирная)
2 ч. л. Дрожжи (сухие)
40 г Масло сливочное (комнатной температуры)
1 ч. л. Кориандр (молотый)
1 ч. л. Перец черный (я брала чесночный, но можно и черный или смесь перцев)
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
1 ст. л. Молоко сухое
100 мл Рассол (огуречный)
230 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок