Ржаной хлеб
Едим Дома- 13
- 8
- 3
Понадобится:
закваска:
140 г ржаная мука
100 г пшеничная мука
200 мл вода
50 мл кефир 2,5%
10 г дрожжи свежие
Оновные:
20 г дрожжи свежие
350 мл вода
10 г глюкоза
50 г масло виноградных косточек
300 г ржаная мука
400 г пшеничная мука
22 г соль
1 ч. л. тмин
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома