Ржаной домашний хлеб на закваске
Поварёнок
- 11
Понадобится:
1.5 стак. Мука пшеничная (чашка=240мл)
1.5 стак. Мука ржаная (чашка=240мл)
2 ст. л. Закваска
1 стак. Чай черный (1 ч.л. чая на стакан)
2 ч. л. Соль
2 ст. л. Молоко (сухое)
1 ч. л. Какао-порошок (для цвета)
1 ч. л. Дрожжи (сухие)
100 г Мука (для закваски)
100 мл Вода (для закваски)
1 ст. л. Сахар (для закваски)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
