Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
Поварёнок
- 8
Понадобится:
300 г Закваска (ржаная)
300 г Мука ржаная
600 г Мука пшеничная (+-100 г.)
4 ст. л. Солод (черный ржаной)
1 ст. л. Тмин (молотый)
1,5 ст. л. Сахар
1,5 ч. л. Соль (без верха)
500 г Вода (+ стакан кипятка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
