Рыбный велюте под крышкой из слоеного теста
Едим Дома
- 15
1
Понадобится:
1 л рыбный бульон
600 г рыба белая филе
300 мл сливки 10-20%
2 шт. лук репчатый
2 ст. л. масло сливочное
2 ст. л. мука
100 мл вино белое сухое
1 шт. сельдерей стебель
1 шт. морковь
1 пласт тесто слоеное бездрожжевое
1 шт. яйцо
по вкусу тимьян
1 щепотка орех мускатный
по вкусу соль
по вкусу свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
