Рулька по-баварски
Поварёнок
- 14
2 
2 30
Понадобится:
2 шт Рулька (чем больше, тем лучше)
1000 г Капуста квашеная (в капусте, кроме моркови больше ничего быть не должно)
1,5 шт Лук репчатый (лук покрупней. Половина луковицы пойдёт в капусту.)
1 шт Морковь
1 шт Сельдерей черешковый
6 зуб. Чеснок
2000 мл Пиво темное (зависит от кастрюли, можно обойтись и тремя бутылками, если что можно добавить воды.)
1 ч. л. Тмин (чуть больше половины чайной ложки хватит и в бульон и в капусту)
1 ст. л. Мед
2 ч. л. Горчица
1 ст. л. Масло сливочное (с горкой)
1 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Перец черный
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
