Рулет из свинины с вяленой клюквой и розмарином

Поварёнок

Понадобится:

1200 г Свинина (биточная часть )

50 г Клюква (сушеная)

3 ст. л. Виски (или бренди )

1 ст. л. Сок лимонный

Розмарин (и\или несколько веточек )

Перец черный (смесь перцев молотых по вкусу)

Соль (морская по вкусу)

Зелень (несколько веточек для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Клюква, Чеснок, Перец черный, Соль

свинина, клюква, мед, соль перец паприка

Свинина, Клюква, Соль, Сахар, Вода, Перец черный

Свинина, Соевый соус, Клюква, Сахар, Перец белый и еще 2 ингредиента

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента