Багетсы ажурные острые

Поварёнок

Понадобится:

800 г Филе куриное (я покупала готовое без костей - чистый вес)

3,5 стак. Мука (1,5 - на панировку, 2 - на маринад)

2 шт Яйцо куриное

0,5 стак. Молоко

2 ст. л. Паприка сладкая (по 1 ст.л. в маринад и панировку)

2 ч. л. Перец белый (сыпучий, без горки)

1 ч. л. Перец красный жгучий (сыпучий, без горки)

2 ч. л. Имбирь (сыпучий, без горки)

1,5 ст. л. Соль (0,5 на маринад, 1 ст.л. на панировку)

1 ст. л. Карри (без горки)

1 ч. л. Перец душистый (с горкой)

1 ч. л. Куркума (с горкой)

1 ч. л. Хмели-сунели (с горкой )

Орегано (по вкусу)

0,5 л Масло растительное (не меньше!)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок