Глазированный лосось с мятным гороховым пюре
Поварёнок- 11
- 4
- 40
Понадобится:
600 г Лосось
100 мл Соус (соевый соус для суши и сашими ТМ Киккоман)
3 ч. л. Мед (жидкий )
3 ст. л. Горчица (дижонская без верха)
2 ст. л. Бальзамик
Перец черный (по вкусу)
30 г Масло сливочное
1 шт Лук белый (средний)
400 г Горошек зеленый
10 шт Мята (веточек)
100 мл Сливки (23% жирности для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Рулет из свинины с вяленой клюквой и розмарином
Следующий рецепт
Лосось в зеленом панцире с соево-грибным соусом