Рулет из мясного фарша с капустой

Едим Дома
рецепт Рулет из мясного фарша с капустой
  • 19
  • Количество порций5
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мясной фарш, хлеб бородинский, лук-шалот, чеснок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основное:
350 г  мясной фарш
0.5 кусок  хлеб бородинский
2 шт.  лук-шалот
1 зубчик  чеснок
1 щепотка  перец черный молотый
по вкусу  соль
1 шт.  яйца куриные
1 шт.  яичные белки
Начинка №1:
200 г  шампиньоны замороженные
0.5 шт.  лук репчатый
по вкусу  соль
Начинка №2:
250 г  капуста белокочанная
0.5 шт.  перец болгарский
0.5 головка  лук репчатый
2 ч. л.  томатная паста
80 мл  вода
0.5 ч. л.  паприка сладкая
100 г  сыр твердый
по вкусу  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома