Рулет из мясного фарша с капустой
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Основное:
350 г Фарш мясной (свиной)
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)
1\2 ломт. Хлеб (бородинский)
2 шт Лук-шалот
1 зуб. Чеснок
1\4 ч. л. Перец черный (свежемолотый)
по вкусу Соль
1 шт Яйцо куриное
1 шт Белок яичный
Начинка № 1:
200 г Шампиньоны (замороженные)
1 шт Лук репчатый (маленький)
по вкусу Соль
Начинка № 2:
1\4 шт Капуста белокочанная
1\2 шт Перец болгарский
1\2 шт Лук репчатый
2 ч. л. Томатная паста
80 мл Вода
1\2 ч. л. Паприка сладкая
100 г Сыр твердый
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
