Рулет из грудинки с черносливом

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Грудинка

3 ч. л. Смесь специй (кориандр+смесь перцев+суш.базилик+хмели-сунели+красн.мол.перец)

10 зуб. Чеснок

1 ч. л. Соль

2 ч. л. Семена горчицы (горчица в зернах)

10 шт Чернослив

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Грудинка, Соль, Соль нитритная, Перец душистый и еще 1 ингредиент

Грудинка, Соль, Соль нитритная, Смесь специй и еще 2 ингредиента

Грудинка, Соль нитритная, Смесь специй

Грудинка, Соль, Смесь специй, Перец черный

Свинина, Соль, Специи, Чеснок

Яйцо куриное, Сыр твердый, Фарш мясной, Мука и еще 1 ингредиент

Свинина, Чеснок, Сметана, Горчица, Смесь перцев и еще 1 ингредиент

Яйцо куриное, Сахар, Йогурт, Ванилин, Сода и еще 2 ингредиента