Рождественское полено с меренгой

Поварёнок
рецепт Рождественское полено с меренгой
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука миндальная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
50 г  Мука пшеничная
40 г  Мука миндальная
70 г  Сахар тростниковый (Мистраль)
2 шт  Яйцо куриное
Крем:
150 мл  Сливки
150 г  Сыр творожный
100 г  Сахар (Мистраль)
10 г  Желатин
100 мл  Молоко
70 г  Шоколад белый
2 шт  Банан
Безе:
3 шт  Белок яичный
250 г  Сахар
90 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок