Рождественская фаршированная индейка с клюквенным соусом

Поварёнок

Понадобится:

4,5 кг Индейка

1,5 стак. Бульон (куриный )

1 стак. Кус-кус

1 шт Яблоко

70 г Фисташки (рубленые)

2 ст. л. Тимьян (свежий или сухой)

1/4 стак. Петрушка

300 г Соус (клюквенный )

1/4 стак. Мед (жидкий)

Соль (+ перец по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Бульон, Лимон, Лук белый, Масло сливочное, Куркума и еще 12 ингредиентов

Индейка, Вода, Вино белое сухое, Соль и еще 5 ингредиентов

Индейка, Соль, Сахар коричневый, Перец душистый и еще 11 ингредиентов

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Перец черный, Соль, Филе, Майонез

масло сливочное, специи, зира, чеснок, карри

филе индейки около, соль морская, сахар и еще 3 ингредиента