Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Едим Дома
рецепт Ризотто со шпинатом и козьим сыром
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: рис арборио, сельдерей стебли, лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Непосредственно ризотто:
350 г  рис арборио
3 стебель  сельдерей стебли
2 шт.  лук репчатый
150 мл  вермут
1 ст. л.  сливочное масло
2 ст. л.  оливковое масло
1 л  бульон
топпинг:
100 г  шпинат свежий
2 зубчик  чеснок
3 ст. л.  сливочное масло
1 шт.  лимоны
100 г  сыр козий твердый
100 г  пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома