Ризотто с зеленым горошком, мятой и беконом
Поварёнок- 12
Понадобится:
1 стак. Рис (ТМ Мистраль, сорт Арборио)
1,5 ст. л. Масло сливочное
3 ст. л. Масло оливковое
3 шт Сельдерей черешковый (для бульона)
1 шт Морковь (для бульона)
1 шт Лук репчатый (для бульона)
1 пуч. Зелень (любая, для бульона)
1 шт Соль (по вкусу)
1 шт Перец черный (по вкусу)
3 горст. Пармезан (или другой вкусный твердый сыр)
200 г Горошек зеленый (у меня замороженный)
1/4 пуч. Мята
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок