Ризотто с лисичками (Risotto de Chanterelles )

Поварёнок
рецепт Ризотто с лисичками (Risotto de Chanterelles )
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления50
Рецепт на 2 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Грибы, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Рис ("Арборио")
250 г  Грибы (лисички сырые)
2 шт  Лук репчатый (средние )
1 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Масло оливковое
Паприка сладкая
50 г  Масло сливочное
1 шт  Морковь
1/2 л  Бульон (мясной,кипящий)
1 ст. л.  Зелень (любая на ваш вкус,резанная)
30 г  Пармезан
Соль
Перец черный
Шафран


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок