Ризотто с дорадой и цветками тыквы
Поварёнок- 13
- 4
- 60
Понадобится:
Бульон:
1 шт Сельдерей черешковый
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
400 г Рыба
Ризотто:
320 г Рис (арборио ТМ Мистраль)
250 г Дорадо (филе)
6 шт Цветки (тыквы)
80 мл Вино белое сухое
1300 мл Бульон (рыбный)
2 ст. л. Пармезан
4 ст. л. Масло оливковое
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок