Суп-пюре "Бархатный сельдерей"

Поварёнок
рецепт Суп-пюре "Бархатный сельдерей"
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Сельдерей черешковый, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Сельдерей черешковый (стебли)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Масло сливочное
1 л  Бульон (куриный или овощной)
200 мл  Сливки (у меня были 10 %)
1 пач.  Сыр плавленый (типа орбиты, надежды и т. п.)
2 шт  Лист лавровый
1 ст. л.  Базилик (сушеный)
1 ломт.  Хлеб (белый)
1 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок