Ризотто с белыми грибами и апельсинами

Едим Дома
рецепт Ризотто с белыми грибами и апельсинами
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: риса для ризотто, белого вина, апельсин, пармезана и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г риса для ризотто (vialone nano или carnaroli)
100 мл белого вина
1 апельсин
60 г пармезана
50 г сушеных белых грибов
2 зубчика чеснока
4 ст. л. сухого шалфея
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома