Рецепт маринада курицы тандури для уважаемой Гузель
Едим Дома
- 16
Понадобится:
1 кг курицы (желательно брать ножки или грудку для шашлыка)
4 ст л лимонного сока
250 мл натурального йогурта (можно использовать кефир)
4 зубка чеснока (мелко нарезанного)
1 ст л имбиря (мелко нарезанного)
4 ст л смеси тандури
>>>>или<<<<<
2 ст л молотого тмина
2 ч л молотого кориандра
1/4 ч л кайенский перец
1 ч л молотого кардамона
1/2 ч л молотой гвоздики
1/2 ч л свежего молотого черного перца
1/2 ч л куркума
соль по вкусу
сливочное масло или маргарин (растопленные)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
