Расстегаи в лучших традициях
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Тесто:
20 г Дрожжи (прессованные дрожжи «Люкс Экстра» от компании "САФ-НЕВА")
150 мл Молоко
100 мл Вода
3 ч. л. Сахар
1 ч. л. Соль
500...600 г Мука пшеничная
1 шт Яйцо куриное
50 г Масло растительное
Начинка:
200 г Рис (ОТВАРНОЙ)
1 шт Лук репчатый (крупный)
200 г Грибы (отварные (можно взять консервированные натуральные))
100 г Ветчина
по вкусу Специи (соль, перец черный молотый)
по вкусу Зелень (которую предпочитаете)
50...60 мл Сливки (20%)
1 ч. л. Горчица
Верх расстегаев:
2 ст. л. Масло сливочное
1 шт Желток яичный
1 ст. л. Сливки
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
