Расстегаи

Едим Дома
рецепт Расстегаи
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, дрожжи сухие, сахар, соль морская и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для теста дрожжевого:
2 шт.  яйца куриные
11 г  дрожжи сухие
1 ст. л.  сахар
1 ч. л.  соль морская
80 г  сливочное масло
0.5 л  молоко 4%
1 кг  мука
Для рыбной начинки:
500 г  рыба
2 шт.  лук репчатый
1 пучок  зелень рубленая
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный
для мясной начинки:
500 г  мясо
2 шт.  лук репчатый
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома