Расстегаи

Поварёнок
рецепт Расстегаи
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло сливочное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2 шт  Яйцо куриное
11 г  Дрожжи (сухие,развести в 150мл.воды)
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
80 г  Масло сливочное
500 мл  Молоко
1 кг  Мука пшеничная (сколько возьмёт)
Для рыбной начинки:
500 г  Рыба (у меня пикша)
2 шт  Лук репчатый
1 пуч.  Зелень
1 ч. л.  Соль
по вкусу  Перец черный
Для мясной начинки:
500 г  Мясо
500 г  Лук репчатый
1 пуч.  Зелень
1 ч. л.  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок