Расстегаи с яблоками

Поварёнок
рецепт Расстегаи с яблоками
  • 9
  • Количество порций24
  • Время приготовления2
Рецепт на 24 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Вода, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 л  Вода (для теста)
1 ст. л.  Дрожжи (для теста)
2,5 стак.  Сахар (1 стакан для теста, 1 - для начинки, 0,5 - для сиропа)
2 шт  Яйцо куриное (для теста)
2 кг  Мука пшеничная
1 кг  Яблоко (у меня, правда, яблок не было, использовала садовые ранетки; может чуть больше килограмма, примерно на глаз)
1 ч. л.  Корица (для начинки)
250 г  Маргарин (для теста)
100 мл  Масло растительное (для вымешивания теста и для смазки листов)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок