Расстегаи с рыбой.
Едим Дома
- 16
Понадобится:
1. молоко - 0,5литра
2. яйцо - 4шт.
3. масло сливочное (или маргарин) - 150гр.
4. масло растительное (без запаха) 100гр.
5. сахар - 150гр.
6. соль - 1чайная ложка (без горки)
7. коньяк (или водка) - 1столовая ложка
8. дрожжи живые - 70гр. (две трети от 100граммовой пачки)
9. мука - 1 - 1,5кг (в зависимости от качества муки иногда уходит больше или меньше)
филе рыбы (сом, судак) - 500гр.
лук - 2шт (средние)
лимонный сок - 1столовая ложка
зелень укропа и лука (по вкусу)
соль и перец тоже по вкусу.
сметана - 100 - 150гр.
растительное масло.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
