Расстегаи с горохом и чесночным маслом

Поварёнок
рецепт Расстегаи с горохом и чесночным маслом
  • 18
  • Количество порций11
  • Время приготовления3 10
Рецепт на 11 персон, готовится 3 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 мл  Молоко
2 ч. л.  Дрожжи (сухие быстродействующие ТМ "Саф - момент")
2 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Масло растительное
2 шт  Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазки)
400 г  Мука пшеничная
Начинка:
1 стак.  Горох
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
40 г  Масло сливочное
0.5 пуч.  Зелень
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец душистый
Чесночное масло:
100 г  Масло сливочное
5 зуб.  Чеснок
по вкусу  Укроп
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок