Расстегаи с горбушей и барабулькой

Едим Дома
рецепт Расстегаи с горбушей и барабулькой
  • 20
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, соль, подсолнечное масло, вода и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
400 г  пшеничная мука
3 г  соль
90 г  подсолнечное масло
170 г  вода
3 г  дрожжи сухие
5 г  сахар
НАЧИНКА:
270 г  горбуша
800 г  барабулька ТМ «Магуро»
50 г  молоко
по вкусу  петрушка
120 г  лук репчатый
по вкусу  сливочное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный
Бульон:
400 г  рыбные обрезки, головы, плавники
1.5 л  вода
по вкусу  соль
по вкусу  приправа для рыбы
1 шт.  лук белый
1 шт.  морковь


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома