Рагу из говядины по-болгарски

Едим Дома
рецепт Рагу из говядины по-болгарски
  • 13
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: мякоти говядины, красного сухого вина, картофелины и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

* 1 кг мякоти говядины
* 1 стакан (250 мл) красного сухого вина
* 2 - 3 картофелины
* 250 г стручковой фасоли
* 1 - 2 морковки (250 - 300 г)
* 2 луковицы
* 1 ст. ложка муки без верха
* 50 г сливочного масла
* 8 горошин душистого перца
* молотый черный перец
* лавровый лист
* растительное масло для обжаривания
* соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома